Bologna Itálie: Co vidět ve městě 3 přezdívek

Bologna (Boloňa) je jedno z těch italských měst, kam se dá vyrazit na prodloužený víkend, ale klidně i jako zastávka při delší cestě po severní Itálii. Není tak přeplněná jako Benátky nebo Florencie, ale památek, výhledů, dobrého jídla a historických uliček tady najdete opravdu hodně.

Město je známé hned několika věcmi. Má jednu z nejstarších univerzit v Evropě, krásné podloubí, červené střechy, dvě slavné věže a také výbornou kuchyni.

Čím je Bologna známá

Bologni se často říká město tří přezdívek.

• La Dotta znamená učená, protože zde sídlí slavná univerzita
• La Rossa je červená, podle barvy domů, střech i historického centra
• La Grassa znamená tučná, protože místní kuchyně patří k nejlepším v Itálii

Právě tady byste měli ochutnat tagliatelle al ragù, tortellini in brodo, lasagne, mortadellu, parmazán, dobré víno a samozřejmě gelato. A pokud si myslíte, že tady budete jíst klasické „špagety bolognese“, místní vás možná rychle opraví – ragú se v Boloni tradičně podává hlavně s tagliatelle.

Jak se dostat do Boloni autem z Česka

Do Boloni se z Česka jede nejčastěji přes Německo, Rakousko a severní Itálii. Z Prahy počítejte přibližně s 870–930 km podle zvolené trasy, z Ústí nad Labem nebo severních Čech ještě o něco víc. Čistý čas jízdy vychází většinou kolem 9–10 hodin, ale reálně je lepší počítat s celým dnem, hlavně kvůli pauzám, provozu u Mnichova a cestě přes Brenner.

Nejčastější trasa:

Praha – Plzeň – Rozvadov – Regensburg – Mnichov – Innsbruck – Brenner – Verona – Modena – Bologna

Na cestě počítejte s rakouskou dálniční známkou, mýtným za Brenner a italskými dálničními poplatky. Pokud jedete v létě, doporučuji vyrazit hodně brzy ráno nebo si cestu rozdělit na dvě části. Bologna je ideální i jako zastávka cestou dál do Toskánska, Rimini, San Marina nebo na jih Itálie.

Odkud pojedete	Přibližná vzdálenost	Orientační čas jízdy	Poznámka
Praha	870–930 km	9–10 hodin	přes Mnichov, Innsbruck a Brenner
Brno	cca 830–900 km	8,5–10 hodin	často přes Vídeň, Graz a sever Itálie
Ústí nad Labem	cca 950 km	10 hodin	podle trasy přes Prahu nebo Německo
České Budějovice	cca 760–830 km	8–9 hodin	výhodná trasa přes Rakousko

Pozor na ZTL zónu v centru

Pokud jedete do Boloni autem, tohle je jedna z nejdůležitějších věcí. Historické centrum má omezenou dopravní zónu ZTL, kam není dobré vjíždět bez povolení.

Kamery zde hlídají vjezdy a pokuta může přijít i později domů.

Proto doporučuji jet rovnou na vybrané parkoviště mimo ZTL nebo si vybrat hotel, který vám vjezd do zóny umí vyřídit. Vždy si to ale ověřte dopředu přímo u ubytování. Spoléhat na to, že „to nějak projedete“, se v Itálii nevyplácí.

Kde zaparkovat v Boloni

Nejlepší je nechat auto na parkovišti u okraje centra a dál pokračovat pěšky nebo MHD. Bologna je po centru velmi dobře schůdná a mnoho nejzajímavějších míst najdete pár minut od sebe.

Parkoviště	Pro koho je vhodné	Výhoda
Parking Ex-Staveco	návštěva centra pěšky	dobrá poloha jižně od centra, otevřeno nonstop
Parking Riva Reno	centrum a delší procházka	kryté parkoviště blízko historického jádra
Piazza VIII Agosto	centrum, Via Indipendenza, nádraží	velké parkoviště u parku Montagnola
Parking Tanari	levnější varianta mimo centrum	parkoviště typu park & ride, dál do centra MHD
Parkování u hotelu	vícedenní pobyt	nejpohodlnější varianta, ale ověřte ZTL

Za mě je nejlepší při cestě autem vybírat ubytování podle parkování. Ušetříte tím nervy, čas i možné pokuty. V Boloni se stejně nejlépe chodí pěšky.

Kde se ubytovat v Boloni

Ubytování v Boloni doporučuji řešit podle toho, jak přijedete. Pokud autem, hledejte hlavně hotel s vlastním parkováním nebo hotel mimo historické centrum s dobrým spojením MHD. Pokud budete chtít chodit všude pěšky, nejlepší je okolí Piazza Maggiore, Via Indipendenza nebo Bologna Centrale.

Centrum města

Nejlepší pro první návštěvu. Všude dojdete pěšky, večer můžete vyrazit na jídlo a nemusíte řešit dopravu. Nevýhodou bývá vyšší cena a komplikovanější parkování.

Okolí Bologna Centrale

Dobrá volba, pokud chcete podnikat výlety vlakem do Florencie, Modeny, Ferrary nebo Ravenny. K Piazza Maggiore dojdete pěšky asi za 20 minut, případně dojedete autobusem.

Mimo centrum s parkováním

Ideální pro ty, kdo přijedou autem a chtějí mít klid. Hotely mimo historické centrum často nabídnou lepší cenu, větší pokoje a parkování. Do centra se pak dostanete autobusem nebo taxíkem.

Tipy na ubytování

• Hotel Roma – přímo v centru u Piazza Maggiore, vhodný pro ty, kdo chtějí bydlet u památek.
• NH Bologna De La Gare – dobrá poloha u nádraží Bologna Centrale, praktické pro výlety vlakem.
• Starhotels Excelsior Bologna – také u hlavního nádraží, pohodlné při kombinaci auta a vlakových výletů.
• Best Western Plus Tower Hotel– mimo úplné centrum, vhodnější pro cestu autem, často zmiňované kvůli parkování.
• Hotel Cosmopolitan – varianta mimo centrum, pokud nechcete řešit parkování v historickém jádru.

Co vidět v Boloni

Piazza Maggiore

Hlavní náměstí je nejlepší místo, kde začít prohlídku Boloni. Najdete tu historické paláce, kavárny, turistické informační centrum a hlavně krásnou atmosféru. Náměstí je velké, živé a večer má úplně jinou náladu než přes den.

Když budete mít v Boloni málo času, začněte právě tady. Z Piazza Maggiore se dostanete za pár minut k bazilice San Petronio, Neptunově fontáně, tržní čtvrti Quadrilatero i ke slavným věžím.

Basilica di San Petronio

Bazilika San Petronio patří mezi nejvýznamnější památky města. Stojí přímo na Piazza Maggiore a na první pohled zaujme nedokončenou fasádou. Spodní část je zdobená mramorem, horní zůstala cihlová, což jí ale dodává zajímavý vzhled.

Uvnitř je obrovský prostor a také slavná sluneční čára – meridián. Pokud vás baví kostely a architektura, určitě sem zajděte.

Fontana del Nettuno

Kousek od Piazza Maggiore stojí Neptunova fontána, jeden ze symbolů Boloni. Není to místo na dlouhou návštěvu, ale při procházce centrem ji určitě neminete. Je to také dobrý orientační bod, když se budete s někým domlouvat na setkání.

Palazzo d’Accursio a Torre dell’Orologio

Palazzo d’Accursio stojí na Piazza Maggiore a v jeho části se nachází hodinová věž Torre dell’Orologio. Pokud chcete výhled na centrum, je to aktuálně jedna z nejlepších možností, protože slavná Asinelliho věž bývá kvůli pracím v okolí uzavřena.

Z věže je krásně vidět náměstí, střechy města a okolní paláce. Doporučuji rezervovat vstup dopředu, hlavně o víkendech a v sezoně.

Dvě věže – Le Due Torri

Asinelli a Garisenda jsou nejznámější věže v Boloni. Stojí v místě, kde se sbíhá několik ulic, a jsou jedním z hlavních symbolů města. Vyšší Asinelliho věž bývala oblíbenou vyhlídkou, ale při aktuálním plánování si vždy ověřte, zda je otevřená. V posledních letech je oblast kolem věží částečně omezená kvůli pracím na stabilizaci.

I když nahoru nepůjdete, věže určitě stojí za vidění zvenku. Nejhezčí jsou z uliček v okolí, kde se mezi domy najednou objeví jejich cihlové siluety.

Portici di Bologna – slavná podloubí

Podloubí jsou pro Bolognu stejně typická jako kanály pro Benátky. Ve městě jich je přes 60 km a část z nich je zapsaná na seznamu UNESCO. Díky nim je procházka po městě příjemná i v létě, kdy je horko, nebo při dešti.

Nejznámější trasa vede k poutnímu kostelu San Luca. Je dlouhá, krytá podloubím a stoupá od města až na kopec. Pokud se vám nechce pěšky, můžete využít turistický vláček nebo autobus.

Santuario della Madonna di San Luca

Kostel San Luca stojí na kopci nad městem a patří k nejhezčím výletům přímo v Boloni. Z centra se sem dá dojít pěšky pod dlouhým podloubím, což je zážitek sám o sobě. Cesta je ale do kopce, takže si vezměte pohodlné boty a vodu.

Od kostela jsou pěkné výhledy a celé místo má klidnější atmosféru než rušné centrum.

Archiginnasio a Teatro Anatomico

Archiginnasio je historická budova spojená s univerzitou. Uvnitř najdete nádherné chodby se znaky studentů a profesorů a také slavné anatomické divadlo. To je jedno z míst, která v Boloni opravdu doporučuji, pokud vás zajímá historie, medicína nebo staré univerzitní prostředí.

Vstup je dobré ověřit a rezervovat dopředu, protože některé části jsou přístupné jen s prohlídkou nebo audioprůvodcem.

Basilica di Santo Stefano

Santo Stefano se často označuje jako „sedm kostelů“. Jde o zajímavý komplex kostelů a nádvoří na krásném náměstí Piazza Santo Stefano. Je to jedno z nejatmosféričtějších míst v Boloni, hlavně ráno nebo navečer.

Doporučuji sem zajít i jen tak posedět na náměstí, dát si kávu a chvíli pozorovat město.

Quadrilatero a Mercato di Mezzo

Jestli máte rádi trhy, jídlo a úzké uličky, oblast Quadrilatero vás bude bavit. Je to historická tržní čtvrť hned za Piazza Maggiore. Najdete tu obchody s těstovinami, sýry, salámy, vínem, zeleninou i malá bistra.

Mercato di Mezzo je vhodné na rychlejší jídlo, ochutnávky nebo skleničku vína. Pokud chcete z Boloni něco přivézt, právě tady bych se poohlédl po mortadelle, sýru Parmigiano Reggiano nebo čerstvých těstovinách.

Mercato delle Erbe

Další dobrý trh, trochu méně turistický než Quadrilatero. Přes den tu nakoupíte potraviny, večer si můžete zajít na jídlo nebo aperitivo. Je to dobré místo, když nechcete sedět v klasické restauraci, ale chcete ochutnat více věcí na jednom místě.

La Piccola Venezia – malé benátské okénko

Bologna má i malý „benátský“ detail. Na Via Piella najdete okénko, kterým je vidět na vodní kanál. Není to atrakce na půl dne, ale při procházce centrem je to pěkná zastávka a oblíbené místo na fotku.

Univerzitní čtvrť

Bologna je studentské město a univerzitní atmosféra je tady hodně znát. V okolí Via Zamboni najdete bary, kavárny, levnější podniky a živější večerní život. Přes den je to zajímavá oblast na procházku, večer počítejte s větším ruchem.

MAMbo – muzeum moderního umění

Pokud vám po kostelech a historických palácích zbyde čas na modernější kulturu, můžete navštívit MAMbo. Muzeum moderního umění je dobrý tip hlavně při špatném počasí nebo pokud už jste hlavní památky viděli.

Grand Tour Italia

Na okraji Boloni najdete areál Grand Tour Italia, který navázal na dřívější FICO Eataly World. Je zaměřený na italské regiony, jídlo, kulturu a gastronomii. Není to klasická historická památka, ale pro rodiny nebo milovníky jídla to může být zajímavý program mimo centrum.

Co dělat v Boloni za 1, 2 nebo 3 dny

Délka pobytu	Co stihnete
1 den	Piazza Maggiore, San Petronio, Neptunova fontána, věže, Quadrilatero, Santo Stefano
2 dny	první den centrum, druhý den San Luca, Archiginnasio, Mercato delle Erbe, univerzitní čtvrť
3 dny	Bologna v klidu + výlet vlakem do Modeny, Ferrary, Ravenny nebo Florencie

Za mě jsou ideální 2 dny. Jeden den na historické centrum a jídlo, druhý den na San Luca, trhy, univerzitní čtvrť a pomalejší procházku bez spěchu.

Bologna jídlo aneb co ochutnat

Bologna je ráj pro ty, kdo mají rádi italskou kuchyni. Tady nejde jen o pizzu, ale hlavně o těstoviny, maso, sýry a poctivé omáčky.

Co ochutnat:

Jídlo	Co to je
Tagliatelle al ragù	široké těstoviny s masovým ragú
Tortellini in brodo	malé plněné těstoviny ve vývaru
Lasagne verdi	zelené lasagne s ragú a bešamelem
Mortadella Bologna	slavný místní salám
Cotoletta alla bolognese	řízek se šunkou a sýrem
Tigelle	malé plněné placičky
Parmigiano Reggiano	parmazán z regionu Emilia-Romagna
Gelato	italská zmrzlina, která se hodí vždy

Dobré restaurace v Boloni

V Boloni je velký výběr podniků, od jednoduchých osterií až po lepší restaurace. Doporučuji rezervovat dopředu, hlavně na večeři v pátek a sobotu.

Osteria dell’Orsa

Oblíbená osterie v univerzitní čtvrti, známá pro jednoduchou atmosféru a tradiční jídla. Hodí se na tagliatelle al ragù nebo tortellini. Bývá tu rušno, takže nečekejte romantický klid, spíš živou studentskou Bolognu.

Trattoria da Me

Dobrá volba, pokud chcete ochutnat klasiku v trochu modernějším podání. Hodí se na večeři, ale určitě doporučuji rezervaci.

Trattoria di Via Serra

Velmi známá trattoria, často doporučovaná pro tradiční boloňskou kuchyni. Je ale populární, takže dostat místo nemusí být jednoduché.

Sfoglia Rina

Výborný podnik na čerstvé těstoviny. Hodí se spíš na oběd nebo neformální jídlo během dne. Pokud máte rádi pasta podniky, sem se podívejte.

Mercato di Mezzo

Ne restaurace v klasickém stylu, ale skvělé místo, když chcete ochutnat víc věcí a nechcete dlouho sedět. Ideální na rychlejší oběd, aperitivo nebo večerní skleničku.

La Sorbetteria Castiglione

Jedna z dobrých adres na gelato. Po procházce městem se sem zastavte na zmrzlinu, protože v Itálii se zmrzlina počítá jako součást programu.

Doprava po Boloni

Centrum Boloni nejlépe projdete pěšky. Většina památek je v docházkové vzdálenosti a díky podloubím se dobře chodí i v horším počasí. Pokud bydlíte dál od centra, využijete autobusy MHD.

Hlavní nádraží Bologna Centrale je důležité nejen pro příjezd vlakem, ale i pro výlety. Z Boloni se vlakem velmi dobře jezdí do dalších měst v okolí.

Trasa vlakem	Orientační čas	Tip
Bologna – Florencie	cca 37–40 minut rychlovlakem	ideální jednodenní výlet
Bologna – Modena	cca 20–35 minut	Ferrari, historické centrum, balsamico
Bologna – Ferrara	cca 30 minut	krásné město na kole
Bologna – Ravenna	cca 1–1,5 hodiny	mozaiky UNESCO
Bologna – Rimini	cca 1–1,5 hodiny	moře u Jadranu

Doprava z letiště Bologna do centra

I když je článek hlavně pro cestu autem, hodí se vědět, že Bologna má letiště Guglielmo Marconi. Z letiště do centra jezdí Marconi Express, který spojuje letiště s hlavním nádražím Bologna Centrale za pár minut. Existují i autobusové spoje, které mohou být levnější.

Pokud si půjčujete auto na letišti Bologna, hned při plánování si pohlídejte parkování u hotelu a nevjíždějte zbytečně do ZTL.

Výlety z Boloni do okolí

Bologna má výbornou polohu. Pokud tady budete déle, určitě se vyplatí udělat aspoň jeden výlet.

Florencie

Rychlovlakem jste ve Florencii za necelých 40 minut, což je na jednodenní výlet skvělé. Florencie je ale hodně navštěvovaná, takže na hlavní památky je dobré kupovat vstupenky předem.

Modena

Modena je blízko a hodí se pro milovníky aut i dobrého jídla. Najdete tu Muzeum Enza Ferrariho, krásné centrum a slavné balsamico. Pokud jedete autem, můžete spojit Modenu i s Maranellem.

Maranello a Ferrari

Pro fanoušky aut je Maranello jasný tip. Ferrari Museum patří mezi nejznámější automobilová muzea v Itálii. Autem je to z Boloni dobře dostupné a dá se spojit s Modenou.

Ravenna

Ravenna je město mozaik a památek UNESCO. Pokud máte rádi historii, kostely a byzantské umění, bude se vám líbit. Z Boloni se sem dá jet vlakem i autem.

Ferrara

Ferrara je krásné historické město, které se dobře poznává pěšky i na kole. Má hrad, dlouhé ulice, klidnější atmosféru a je to příjemný kontrast k rušnější Boloni.

Rimini a moře

Bologna neleží u moře, ale k Jadranu to není daleko. Nejčastější volbou, kde se v okolí moře najít, bývá Rimini nebo oblast kolem Ravenny. Na koupání je to spíš letní výlet, ne klasická součást návštěvy Boloni.

Bologna s dětmi

S dětmi se dá Bologna zvládnout dobře, protože centrum není extrémně velké a podloubí chrání před sluncem i deštěm. Pozor ale na dlažbu, rušnější ulice a letní horko.

Dobré tipy pro rodiny:

• procházka po Piazza Maggiore,
• výlet turistickým vláčkem k San Luca,
• zmrzlina v centru,
• Grand Tour Italia,
• parky u okraje centra,
• výlet vlakem do menších měst v okolí.

S kočárkem se v centru pohybovat dá, ale některé historické budovy, věže a starší uličky mohou být náročnější.

Praktické informace

Informace	Tip
Ideální délka návštěvy	2 dny
Nejlepší období	jaro, podzim, případně zima bez davů
Léto	může být hodně horké
Parkování	mimo ZTL nebo hotel s vyřízeným vjezdem
Doprava po městě	pěšky, MHD, taxi
Nejlepší oblast na jídlo	Quadrilatero, Mercato delle Erbe, okolí univerzity
Výlet vlakem	Florencie, Modena, Ferrara, Ravenna
Co si pohlídat	ZTL zóna, rezervace restaurací, aktuální otevření věží