Volendam je jedním z nejmalebnějších míst v Holandsku. Leží jen 20 km severně od Amsterdamu na břehu bývalého moře Zuiderzee (dnes jezero Markermeer). Město si zachovalo svůj typický charakter rybářské vesničky s úzkými uličkami, dřevěnými domky a atmosférou, která vás přenese o sto let zpět.
Obsah článku
Co vidět ve Volendamu
Přístav Volendam (Haven)
Srdcem města je přístav Haven, který žije od rána do večera. Kotví tu rybářské lodě i turistické čluny, z nichž některé nabízejí vyhlídkové plavby po jezeře Markermeer. V okolí přístavu najdete mnoho obchůdků se suvenýry, ochutnávky sýrů, ale i tradiční rybí stánky. Doporučuji ochutnat místní specialitu – smažené rybí filety „kibbeling“ nebo čerstvého sledě s cibulkou.
Historické centrum a rybářské domky
Při procházce úzkými uličkami starého města narazíte na typické dřevěné domky v tradičním zeleném a bílém stylu, malé mostky přes kanály a zahrádky plné květin. Atmosféru dokreslují místní obyvatelé, kteří dodnes někdy oblékají kroje „klederdracht“, známé po celém Nizozemsku.
Kostel sv. Vincenta (Sint Vincentiuskerk)
Katolický kostel sv. Vincenta z 19. století je významnou dominantou města a zajímavým kontrastem k převážně protestantské kultuře v okolí. Interiér zdobí vitráže a malby inspirované mořským životem a rybářskou tradicí.
Fotostudio v dobových krojích
Jedním z nejpopulárnějších zážitků je fotografie v tradičním volendamském kroji. Po celém městě najdete několik ateliérů, kde si můžete vybrat z různých historických kostýmů a nechat se zvěčnit na památku – oblíbená aktivita nejen pro turisty z Japonska.
Muzeum Volendamu (Volendams Museum)
Muzeum nabízí pohled do historie města, rybářského života a místních krojů. Uvidíte zde autenticky zařízené interiéry z minulého století i unikátní „Cheese & Kiss“ galerie, kde se setkává tradice s nizozemským uměním.
Sýrárna Volendam
Ve Volendamu nejprve navštívíme sýrárnu Alida Hoeveho, vítá nás majitel v širokých černých kalhotách a dřevácích, dlouho hledá popis výroby sýrů z mléka kravského i kozího v češtině, nakonec ho dosti obstojnou češtinou přednese. Ochutnáváme sýry, hořčice i medové kulaté oplatky, u prodavaček v krojích utrácíme první eura. Před sousední budovou se fotíme u obrovského dřeváku, jako barevné květináče s maceškami visí dřeváky i na domě, uvnitř budovy jsou na stěnách i pod stropem.
Když se nás sejde skupina, vidíme v praxi strojní výrobu dřeváků z kusu dřeva topolu nebo lípy.
Za dvě minuty z mokrého dřeva šikovný mladík vysoustruží vnější tvar, za další dvě vydlabe vnitřek, dříve to ručně trvalo několik hodin, ve vedlejší místnosti je prodejna suvenýrů.
Kde se najíst
Ve Volendamu si přijdou na své milovníci ryb i sladkostí.
- Café Le Pompadour – oblíbené místo s výhledem na přístav a nabídkou rybích specialit.
- Restaurant De Lunch – tradiční kuchyně, doporučuje se ochutnat sleď nebo úhoře.
- Café ’t Havenhuys – ideální na večerní posezení u piva nebo sklenky vína.
- Vafle a palačinky – téměř na každém rohu najdete vůni čerstvě pečených vaflí a stroopwafels.
Ubytování
Ve městě i v jeho okolí je několik příjemných hotelů a penzionů:
| Název ubytování | Typ | Vzdálenost od přístavu | Poznámka |
|---|---|---|---|
| Hotel Spaander | 3★ hotel | přímo u přístavu | historický hotel s malířskou tradicí |
| Marinapark Volendam | apartmány | 1 km | moderní ubytování s výhledem na jezero |
| Hotel Old Dutch | 3★ hotel | centrum | snídaně s výhledem na lodě |
| B&B Volendam Centrum | penzion | pěšky 5 min | klidná lokalita, osobní přístup |
Kam na výlet v okolí Volendamu
Marken
Na ostrov Marken se lze dostat lodí přímo z volendamského přístavu. Dříve izolovaná rybářská komunita si zachovala unikátní architekturu a tradiční styl života.
Edam
Pouhých 3 km od Volendamu leží město Edam, proslavené výrobou stejnojmenného sýra. V létě se zde konají tradiční sýrové trhy, které patří k nejmalebnějším v Nizozemsku.
Zaanse Schans
Cca 20 km západně se nachází skanzen Zaanse Schans, kde uvidíte funkční větrné mlýny, domky z 18. století a dům, kde krátce pobýval ruský car Petr Veliký. Návštěvu doporučuji spojit s ochutnávkou kávy a čokolády v malé kavárně Albert Heijn – zakladatele známého nizozemského řetězce.
Amsterdam
Hlavní město je z Volendamu dostupné během 30 minut autobusem nebo autem. Ideální pro půldenní či celodenní výlet.
Často kladené otázky
Město leží v severní části Nizozemska, asi 20 km od Amsterdamu na břehu jezera Markermeer.
Nejjednodušší je autobusová linka z Amsterdam Centraal (např. číslo 316), cesta trvá přibližně 30 minut.
Určitě zkuste tradiční sledě, smažené rybí kousky „kibbeling“, a z dezertů karamelové oplatky „stroopwafels“.
Ano, díky klidnému prostředí, přístavu a blízkosti skanzenu Zaanse Schans si návštěvu užijí i děti.
Ideální období je jaro a léto, kdy se konají různé festivaly a otevřené trhy, počasí je příjemné a město žije turismem.
Související
- Delft – nejstarší historické sídlo Holandska
- Keukenhof – největší květinový park v Evropě
- Dordrecht – historické holandské město
Naše tipy
Kde vybíráme ubytování
Už mnoho let používáme aplikaci Booking. Nic neřešíte, klidně hodinu příjezdem na místo si pobyt rezervujete a je to. Ceny jsou často nižší, když si ubytování zamluvíte na poslední chvíli.
Kde kupujeme vstupenky
Neradi celá rodina čekáme ve frontě. Kdo máte malé děti, je vám to jasné. Proto můžete na stránkách GetYourGuide koupit online vstupenky na mnoho míst, kde byste jinde stáli frontu. A v zahraničí klidně i výlety, kde byste jinak u cestovky platili 2x tolik.
Kde koupit zážitky
Každý určitě zná web Slevomat. Zde máte na výběr z mnoha zážitků, což může být ideální dárek.
Kde se pojistit
Cestovní pojištění je důležité mít, i když jedete jen na den do zahraniční. Protože cestujeme hlavně autem, je nezapomínám ani na havarijní pojištění. Vše si vyberete na webu ePojištění.